Comment réduire son budget alimentaire ?

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Épicurien dans l'âme, j'ai exploré toutes les facettes de la restauration depuis 1985. Mon parcours, d'apprentis, jusqu'à formateur cuisiniers et gérants en passant par son propre établissement, en Bretagne, est riche d'expériences. En recherche continuelle, j'ai exploré également le monde de l'industrie agroalimentaire.

C'est après avoir perdu la mère de ses enfants d'un cancer en 2010, que tout bascula. Cinq longues années m'ont été nécessaire, pour...

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Par : Olivier Robin

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